Домашнее мороженое очень простым способом: больше не захотите покупать в магазине такой десерт

27.08.2023 22:10

Натуральное домашнее и очень вкусное мороженое в разы вкуснее того, которое можно найти в магазине.

Готовится лакомство очень просто. Даже тот, кто далек от кулинарии, сможет справиться с такой задачей.

При этом потратиться придется лишь на два дешевых компонента: сгущенное молоко и сливки.

На 500 мл жирных сливок нужно 300 г сгущенки.

Сливки нужно взбивать миксером около 4-5 минут. Как только они станут густыми, то нужно переходить к сгущенке. Ее тоже следует взбить, но делать это лучше небольшими порциями.

Мороженое
Фото: Pixabay

Затем обе массы следует соединить и тщательно перемешать. После этого заготовку на 4 часа надо отправить в морозилку.

Если хочется сделать шоколадное мороженое, то сгущенку из рецепта придется убрать. Но нужно растопить полторы плитки любимого шоколада на водяной бане и с добавлением 100 мл молока.

Получившуюся массу тонкой струйкой следует добавлять в уже взбитые сливки, но при этом заготовку нужно продолжать взбивать.

Мороженое в итоге получается с ярким и насыщенным вкусом.

Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса