Как выбрать авокадо: признаки, на которые нужно обращать внимание

21.09.2023 07:53

Авокадо – это тот продукт, который активно добавляют в свой рацион поклонники правильного питания и здорового образа жизни.

Все-таки фрукт насыщен витаминами, очень сытный, а также помогает разнообразить рацион.

Но, чтобы получить всю пользу, а вкус не разочаровал, надо научиться правильно выбирать такие плоды в магазине.

В первую очередь надо осмотреть кожуру. Никаких повреждений быть не должно.

Также не будет лишним пощупать продукт.

Авокадо
Фото: Pixabay

Слишком твердое авокадо — незрелое, а вот слишком мягкое говорит о том, что фрукт уже переспел.

Далее нужно посмотреть на плодоножку. Если плод спелый, то она будет светло-желтого цвета.

Ориентироваться также надо на цвет кожуры.

Но тут все зависит от сорта.

У спелого плода из сорта хаас она будет бурого, темно-коричневого цвета.

Спелый сорт фуэрте должен быть насыщенно-зеленым. В этом случае бурый цвет будет говорить о том, что фрукт уже испорчен.

Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса