Почему опытные хозяйки никогда не покупают наборы ножей на кухню: важный лайфхак

23.09.2021 21:31

Опытные хозяйки не станут тратить деньги на покупку бесполезных предметов, которые не пригодятся на кухне.

Это касается и покупки набора кухонных ножей, и вот почему.

Из 6-7 ножей, которые в основном входят в комплект, три, а может, и более, никогда не используются.

В основном опытные хозяйки используют на кухне лишь несколько ножей, которые и являются основными.

Если покупать только «основные» ножи, то можно действительно сэкономить, также на кухне не будут валяться лишние предметы.

нож
Фото: Pixabay

Какие ножи нужно купить

  • Универсальный

Этот нож средних размеров, он имеет прямое неширокое лезвие. 

Таким ножом можно нарезать буквально все: мясо, овощи и зелень, колбасу. Им можно почистить картошку, вскрыть упаковку, отделить филе от кости.

  • Томатный нож

На кухне пригодится и такой нож. Томатный нож имеет тонкое лезвие и вид маленькой пилы. 

Этим ножом любой хозяйке будет удобно нарезать овощи, он не «зажует» кожицу, ломтики получатся ровные. Нож подойдет также и для хлеба, и для фруктов.

  • Шеф-нож

На кухне должен быть большой нож с широким прямоугольным лезвием. 

Таким ножом будет удобно рубить зелень и мясо, срезать большие ломтики филе. 

Автор: Елена Гутыро Редактор интернет-ресурса