Многих преследует вопрос, можно ли позволить себе знакомый с детства гематоген, когда цель – стройная фигура.
Эта сладкая плитка, традиционно ассоциирующаяся с пользой, содержит подвох для худеющих, сообщает корреспондент Белновости.
Диета для снижения веса всегда требует создания дефицита калорий, индивидуального для каждого человека. Калорийность гематогена способна серьезно повлиять на этот баланс и требует обязательного учета в общем дневном рационе.

Энергетическая ценность батончика варьируется в широких пределах – от 345 до внушительных 700 ккал на 100 граммов. Главная причина такой калорийности – обилие сахара, патоки, сгущенного молока и часто – орехов, шоколада или сухофруктов в составе.
Основной целевой компонент – черный пищевой альбумин – занимает лишь малую долю, около 4-5% от общей массы продукта. Сладкие добавки необходимы для маскировки специфического вкуса и запаха альбумина, превращая БАД в приятное лакомство.
Диетологи предупреждают: высокое содержание сахара делает гематоген не лучшим другом худеющих. Даже при обычном питании максимальная суточная доза этого продукта строго ограничена.
Специалисты рекомендуют не превышать порцию в 20 граммов в день для обычного рациона. Тем, кто активно снижает вес, стоит сократить это количество вдвое – до 10 граммов.
Крайне важен и момент употребления гематогена. Его категорически нельзя есть на голодный желудок, чтобы избежать резкого скачка уровня сахара в крови.
Прием добавки допустим только после основного приема пищи. Это помогает смягчить гликемическую нагрузку на организм и минимизировать негативные последствия.
Если возникает желание запить гематоген, следует выбирать исключительно чистую воду или несладкий травяной чай. Соки и сладкие напитки добавляют ненужные углеводы и калории.
Таким образом, гематоген может присутствовать в рационе при похудении, но лишь в строго ограниченном количестве и с учетом его высокой калорийности. Не стоит рассматривать его как безобидный перекус.
Приоритет в диете должен отдаваться цельным, необработанным продуктам с высокой питательной ценностью. Гематоген же – это прежде всего источник быстрых углеводов и дополнительных калорий.