Что происходит с телом, когда вы пропускаете завтрак: реальность вас удивит

27.02.2025 09:00

«Завтрак — самый важный прием пищи» — эту фразу мы слышим с детства. Но так ли она актуальна сегодня?

Ученые все чаще спорят на эту тему, а поклонники интервального голодания и вовсе советуют отказываться от утренней еды. Где же правда?

Начнем с того, что завтрак действительно «запускает» метаболизм после ночного перерыва.

Бутерброды
Фото: © Белновости

Если вы не едите с 20:00 до 12:00 следующего дня, организм 16 часов находится в режиме экономии энергии.

Это может замедлить обмен веществ и привести к потере мышечной массы. Однако это не значит, что нужно насильно запихивать в себя овсянку в 7 утра, если есть не хочется.

Ключевой момент — качество завтрака. Сладкие хлопья, тосты с джемом или круассаны вызывают резкий скачок сахара в крови, за которым следует такой же резкий спад.

Уже через час вы почувствуете усталость и голод. А вот белок и полезные жиры (яйца, творог, авокадо) дают долгое насыщение и стабильный уровень энергии.

Но самое неожиданное открытие связано с физической активностью.

Люди, которые завтракают, чаще двигаются утром — даже если это простая уборка или прогулка до работы.

Те, кто пропускает завтрак, экономят силы, что снижает общий расход калорий за день.

А что насчет интервального голодания? Оно может работать, но только при условии, что в течение «пищевого окна» вы получаете достаточно питательных веществ.

Если же после 16 часов голода вы набрасываетесь на фастфуд, пользы не будет.

Слушайте свое тело: если утром возникает естественный голод — не игнорируйте его.

Если нет — перенесите завтрак на пару часов, но не превращайте его в десертный фестиваль.

Игорь Зур Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса