Обычно, капусту выращивают через рассаду. Ее сеют семенами за полтора месяца до пересадки на постоянное место в грядке.
Почва для выращивания капусты должна быть суглинистой и хорошо заправленной органикой или минеральным удобрением.
Это может быть перепревший животный перегной и нитроаммофоска.
Также, нужно обратить внимание на растения предшественников, которые росли на этой грядке в прошлом году.
Благоприятными предшественниками для выращивания капусты могут быть посадки с морковью, огурцами, луком и бобовыми.
Капусту считают холодостойкой культурой. Поэтому, если рассада капусты будет хорошо закалена, то во время роста в открытом грунте будет способна перенести небольшие морозы.
Поливать капусту нужно часто и обильно, так как при недостаточном увлажнении, может наблюдаться плохое образование листьев и формирование небольших кочанов. Однако, при переувлажнении, можно получить потрескавшиеся кочаны капусты.
При уходе за этим растением, нужно регулярно удалять сорняки и рыхлить почву под ним.
Два раза за сезон стоит подкормить и окучить землю. Впервые это делают через 14 дней после высадки рассады в открытый грунт, а второй раз через три недели после первого.
Полезна для капусты и обработка ее время от времени древесной золой. Это поможет бороться с основными вредителями - слизнями и земляной блохой.
