Последние новости по теме капуста новости онлайн, сорта, описание, польза, вред, свойства, выращивание, рассада, саженцы, посадка, семена, уход, факты, информация, фото, видео. Капуста – двулетнее растение, сельскохозяйственная культура
Капусту едят все. Но в каком виде она полезнее для фигуры? Сырая низкокалорийна, но груба для желудка. Квашеная бьёт рекорды по витамину С, но задерживает воду из-за соли. Тушёная не раздражает, но теряет часть клетчатки. Разбираем.
Вы едите свежую капусту за витамин С. А в квашеной капусте этого витамина в 20 раз больше, чем в свежей! Парадокс? Нет, химия. Процесс ферментации увеличивает концентрацию полезных веществ.
Вы посадили рядом белокочанную капусту и виноград, думая: «Пусть красота растёт». Через год виноград чахнет, а кочаны рыхлые. Виноваты подземные войны, о которых не пишут в садовых журналах.
Представьте: вы срезали отличные кочаны, но под ними земля заражена. Кила — это гриб, который может жить в почве до 5-7 лет. Если засадить участок снова крестоцветными, болезнь только укрепится. Как вернуть огород к жизни?
«Сухой капусте — сухая земля», — шепчут деды, выливая ведра воды на грядки. Всё перепутали. Настоящий секрет гигантских кочанов — окучивание по-мокрому, когда вы намачиваете не только корни, но и себя.
Агрономы подтверждают, что после вспышки килы на капустной грядке в течение нескольких лет можно выращивать только культуры, устойчивые к возбудителю, и это правило действует на любых почвах.
Причина в опасном соседстве, которое, по данным специалистов, игнорируют очень многие дачники. Это не случайность и не плохая погода, а прямое следствие неправильного размещения грядок.
Многие хозяйки удивляются, когда слышат совет положить монетку в кастрюлю с капустой.
Стоит только заговорить о капусте, как начинается спор, будто речь идёт не о привычном овоще, а о каком то суперфуде.
Каждый дачник знает, что капуста — лакомый кусок для гусениц.
Многие уверены, что любые овощи полезны в любом виде, но разница между свежей и тушёной капустой куда заметнее, чем кажется.
Капуста — культура прожорливая и требовательная. После неё земля выглядит уставшей, словно отработала две смены подряд.
Споры о том, какая капуста полезнее для кишечника, давно разделили даже тех, кто обычно не спорит о еде.
Причина не в суевериях, а в биологии растений.
Стоит только убрать последнюю кочерыжку, как грядка после капусты выглядит так, будто её выжали досуха.
Огородники часто экспериментируют с посадками, но не все комбинации полезны.
Диетологи отмечают, что капуста содержит минимум калорий и максимум клетчатки.
Если сажать её на одном месте каждый год, урожай постепенно снижается, сообщает корреспондент Белновости. Земля истощается и становится менее плодородной.
Каждый огородник хотя бы раз задумывался: можно ли менять местами привычные культуры без последствий?
Капуста давно считается «королевой огорода», но именно она чаще всего становится причиной споров врачей и пациентов.