Чтобы котлеты получились более сочными, не обязательно добавлять в фарш сливочное масло - трюк с ледяной крошкой.
Игорь Зур сочные котлеты кулинарные хитрости советы хозяйкам приготовление котлет Кулинария 8 Декабря 2023Порой хозяюшки, задумавшие накормить семью домашними котлетками или пельменями, с огорчением замечают, что замешанный для блюда фарш получился чересчур жидким.
Елена Шимановская фарш пельмени котлеты рецепты из фарша куриный фарш Кулинария 4 Декабря 2023