сочные котлеты

Котлеты
06.04.2024

Некоторые хозяйки не горят желанием использовать мясо птицы для приготовления котлет, так как считают, что они получатся сухими. 

Елена Шимановская котлеты курица как готовить котлеты блюдо Кулинария 6 Апреля 2024
Котлеты
03.01.2024

Опытные кулинары рекомендуют добавлять в фарш немного льда или ледяной воды. В этом случае котлеты будут сочными долго, поскольку при жарке будет испаряться вода, а сочность фарша останется.

Ольга Котова котлеты приготовление котлет готовка кулинария Кулинария 3 Января 2024
Котлеты
02.01.2024

Если хочется получить отличное блюдо к обеду, то в процессе приготовления следует помнить про дополнительные ингредиенты, которые положительно влияют на текстуру и вкус котлет.

Ольга Котова вкусные котлеты котлеты приготовление кулинария Кулинария 2 Января 2024
Котлеты
15.12.2023

Если хочется получить более пышные котлеты, которые долго остаются мягкими и сочными, то следует добавить в фарш немного манной крупы.

Ольга Котова котлеты манная крупа приготовление котлет Кулинария 15 Декабря 2023