Салат из помидоров с маслинами

20.06.2016 06:58
Обновлено: 14.04.2022 11:19

Салат из помидоров с маслинами очень легкий и пикантный. В нем присутствует острая нотка, которая отлично гармонирует с помидорами и маслинам.

Ингредиенты:

5 томатов,

100 г маслин (без косточек) или оливки

1 луковица,

Белновости
Фото: © Белновости

2ст. ложки оливкового мосла,

1 ч. ложка горчицы,

1 ст. ложка сметаны,

зелень петрушки и укропа,

перец и соль.

Для того, чтобы снять кожицу с томатов, необходимо их обдать кипятком, а затем холодной водой. Нарезаем очищенные помидоры тонкими ломтиками.

Маслины нарезаем кружочками, а лук – полукольцами.

Готовим заправку: оливковое масло смешиваем с горчицей и сметаной.

Мелко крошим зелень петрушки и укропа.

Затем помидоры смешиваем  с маслинами, луком и зеленью.  Солим, перчим и  заправляем соусом.

 

Читайте и смотрите рецепты, полезные советы и секреты кулинарии, а также ищите ответы на вопрос: "как правильно и вкусно приготовить блюдо" в нашем разделе Кулинария.

Автор: Белновости Редакция интернет-портала