Найден идеальный перекус для хорошего пищеварения

21.10.2022 08:28

Ученые из Великобритании провели ряд исследований и выяснили, какой перекус считается самым полезным.

В эксперименте приняли участие 87 добровольцев. Все они имели какие-либо пищевые вредные привычки.

Доктора разделили их на группы. Первой в качестве перекуса предлагали целый миндаль, а второй выдавали орех в молотом виде.

Остальные же мужчины и женщины, которые стали участниками такой программы, в перерывах предпочитали кексы.

В итоге выяснилось, что пациенты, которым выдавали миндаль, лучше себя чувствовали.

Орехи
Фото: Pixabay

В их организме увеличилось содержание бутирата. Это вещество в определенных дозах влияет на перенос питательных веществ в организме, помогает укрепить иммунитет, а еще дает чувство расслабленности.

Как отметили ученые, не следует перебарщивать с орехами, поскольку продукт калорийный.

В рамках эксперимента всем участникам в день выдавалось по 56 граммов продукта.

Выводы специалистов были опубликованы в журнале The American Journal of Clinical Nutrition.

Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса