Многие в зрелом возрасте начинают с опаской смотреть на фрукты, слыша о вреде сахара.
Но отказываться от целых фруктов – большая ошибка, лишающая организм массы полезных веществ, сообщает корреспондент Белновости.
На самом деле, умеренное потребление сезонных и доступных фруктов – ключ к витаминам, клетчатке и защите от многих возрастных проблем.
Возьмем обычные яблоки. Они доступны почти круглый год, стоят недорого, особенно местные сорта.
Яблоки богаты пектином – растворимой клетчаткой, которая мягко регулирует пищеварение, помогает поддерживать нормальный уровень холестерина и сахара в крови, создавая чувство сытости.
В них также содержатся антиоксиданты, поддерживающие здоровье клеток. Не стоит бояться и бананов.
Да, они слаще, но это отличный источник калия – минерала, крайне важного для нормальной работы сердца, мышц и поддержания здорового артериального давления.
Банан – удобный, легко усваиваемый перекус, дающий быструю энергию и помогающий избежать судорог в ногах.
Летом обратите внимание на сливы, особенно темные. Они обладают мягким естественным послабляющим эффектом, что актуально при возрастных изменениях пищеварения.
Сливы также содержат вещества, способствующие укреплению костной ткани.
Миф о том, что фрукты слишком вредны из-за фруктозы, справедлив только для чрезмерного потребления фруктовых соков или сухофруктов без меры.
Целые свежие фрукты в разумных количествах (1-2 штуки в день) приносят огромную пользу.
Их клетчатка замедляет всасывание сахаров. Выбирайте спелые, но не перезревшие фрукты, обращайте внимание на местные сезонные предложения – они обычно самые выгодные по цене и самые свежие.
Замороженные ягоды (клюква, смородина) зимой – тоже отличный бюджетный вариант получить витамины и антиоксиданты.
Не лишайте себя природных витаминов из-за необоснованных страхов.
Автор: Игорь Зур
