Маринованные огурцы за 10 минут: удивительно вкусный рецепт сэкономит ваше время

07.06.2022 14:32

Вместо долгого традиционного маринования попробуйте быстрый вариант приготовления хрустящих огурчиков.

На килограмм огурцов понадобится:

  • пучок укропа;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 2 столовые ложки 6%-ного уксуса;
  • 3 столовые ложки растительного масла.

 

С огурцов нужно удалить кончики с двух сторон, разрезать их пополам и каждую из полученных половинок разделить на четыре части.

Для приготовления маринада нашинкуйте укроп и мелко порубите чеснок.

Маринованные огурцы
Фото: Pixabay

Отправляйте все подготовленные ингредиенты в миску, где будут мариноваться огурцы. 

Всыпьте соль и сахар, добавьте уксус и растительное масло.

После этого тщательно перемешайте огурцы, чтобы маринад попал на каждый кусочек. 

Их можно есть сразу же, но лучше отправить на час в холодильник – так маринованные огурчики будут еще вкуснее.

Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса