Как правильно хранить суп в холодильнике: не все хозяйки помнят об этих правилах

06.04.2024 10:00

Супы относятся к блюдам, которые принято готовить с запасом.

Один раз хозяйка тратит время, зато потом на несколько дней члены семьи обеспечены вкусным и качественным первым блюдом.

Однако для того, чтобы всегда иметь возможность перекусить, нужно правильно хранить суп. Это позволит обеспечить его сохранность и безопасность для здоровья.

О каких моментах важно помнить?

Температура

Не стоит отправлять в холодильник горячий суп: это весьма плохая идея. Поэтому дождитесь, пока блюдо естественным образом охладится до комнатной температуры

В холодильнике же желательно выбрать температуру в районе 4-6 градусов.

суп
Фото: © Белновости

Местоположение

Многие хозяйки интуитивно располагают суп правильно, выбирая середину полки, которая располагается по центру. Это оптимальное место для хранения первого блюда.

Тара

Лучше всего для хранения выбирать ту же кастрюлю, в которой вы и готовили суп. Если же это кажется вам неудобным, то стоит рассмотреть вариант из стекла.

Подходящей также можно назвать и эмалированную емкость.

Ранее мы рассказывали о том, что можно положить в холодильник для нейтрализации неприятного запаха.

Автор: Марина Михалап Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. О каких моментах важно помнить?
  2. Температура
  3. Местоположение
  4. Тара