Гренки с картофелем и зеленым луком (ВИДЕО)

Гренки можно готовить по-всякому: просто без добавок, с яйцом, с добавлением различных овощей и не только. Этот рецепт гренок уникален тем, что в качестве добавочного продукта используется картофель.

Рецепт:

10 кусков белого хлеба

3 картофеля

2 яйца

пару перьев зеленого лука

100 мл растительного масла для жарки

перец, соль.

 

Время приготовления около 20 минут.

Чтобы  приготовить аппетитные гренки с картофелем и зеленым луком, для начала натераем картофель на мелкой терке. Отжимаем и по вкусу добавляем соль и перец.

К перетертому картофелю добавляем мелко порубленный лук, вбиваем яйцв и все перемешиваем.

Тонким слоем с одной стороны смазываем кусочки батона картофельной массой.

В разогретую сковороду выкладываем кусочки хлеба вниз начинкой и поджариваем до  зарумянивания картофеля с одной стороны или с двух – перевернув и также подрумянив сторону без начинки.

Подавать картофельные гренки к столу лучше теплыми.

 

 
 
 

comments powered by HyperComments

 
 
 
 
 
Загрузка...