Представляем простой рецепт блинов на пиве с яйцами. Этот удивительный пенный напиток придаст блинам приятный хлебный аромат и эластичную структуру.
Ингредиенты:
200 мл – светлое пиво,
500 мл – молоко,
2 шт. – яйца,
2,5 ст. – мука,
сахар и соль по вкусу.
Яйца взбиваем с сахаром и солью, затем добавляем муку. Потихоньку приливаем пиво. При помощи миксера перемешиваем все до однородности. Затем только добавляем молоко и снова все тщательно перемешаем.
Теперь просто выпекаем тонкие блины на растительном или сливочном масле с двух сторон каждый.
Можно наслаждаться готовыми блинами. А если добавить в них много сахара и подав с вареньем или медом, блины можно сделать десертными. Приятного чаепития!