В последнее нескольких десятков лет неуклонно растет детское ожирение. Датские исследователи, отмечают, что дети работающих матерей нередко весят больше нормативных показателей для их возраста.
Существуют убедительные доказательства того, что эти две тенденции взаимосвязаны, и оказание большей поддержки работающим матерям может кардинально улучшить здоровье подрастающего поколения.
Статистические данные показывают, что начиная с 1970-х годов показатели детского ожирения, удвоились, и в 2014 году в мире было около 200 миллионов детей с избыточным весом.
Ученые высказывают версию о том, что когда матери выходят на работу, их дети в это время съедают больше нездоровой пищи и меньше еды приготовленной дома, что впоследствии ведет к набору веса. При этом отмечается, что наиболее катастрофичной для детского здоровья является внеплановая или сверхурочная работа. В результате у женщин уже не остается времени на приготовление еды.
