Употребление сахара во время беременности негативно влияет на мозг будущего ребенка

Американские ученые рассказали, как чрезмерное употребление сахара во время беременности сказывается на когнитивных способностях будущего ребенка.

Наблюдения за более чем 1000 беременных женщин показали, что у тех матерей, которые во время вынашивания ребенка употребляли много сахара, дети имели более слабые познавательные способности по сравнению с теми детьми, чьи мамы отдавали предпочтение фруктам и овощам. В частности, речь идет о влиянии сахара на интеллект и развитие вербальных и невербальных навыков.

Особо отмечается, что употребление соков во время беременности не связано с улучшенным познанием. Это вероятно говорит о пользе фитохимических веществ, содержащихся во фруктах, а не пользе самой фруктозы.