Журнал Health Economics опубликовал результаты исследования ученых Левенского католического университета о влиянии сладких напитков на умственные способности детей.
Бельгийским ученым для этого пришлось провести масштабный эксперимент с участием 460 детей-дошкольников.
Эффект оказался негативным. Газировка, коктейли и прочие сладкие напитки отрицательно сказывались на поведении детей и их математических способностях.
В рамках эксперимента дети употребляли напитки с сахаром и заменителем сахара.
Тест на математические способности проводился до и после их употребления.
У девочек поведение не менялось, а умственные способности даже улучшались, сообщают эксперты.
Но у мальчиков картина складывалась совершенно иная.
Сначала возникал расслабляющий эффект, но уже чуть погодя сахаросодержащие напитки делали детей беспокойными, а их способности к математике и точным наукам ухудшались.
Также выяснилось, подобное исследование было проведено впервые.
Авторы исследования считают, что их работа должна внести существенные изменения в рацион питания детей.
