Производство пшеницы в мире в 2018-2019гг сократится на 2% до 742млн. тонн. Об этом свидетельствуют данные Международного зернового совета.
По итогам сезона 2017-2018гг ожидается производство 757млн. тонн пшеницы. При этом ее потребление составляет 744 миллиона тонн.
Сокращение объемов производства приведет к снижению мировых запасов пшеницы – первому за последние 5 лет.
Снизятся и объемы производства кукурузы – на 34млн. тонн. Это значит, что потребление данного сельскохозяйственного продукта на 14млн. превысит ее производство.
На миллион тонн сократится выращивание риса, на 3 миллиона – сои.
