Китайские ученые опубликовали еще несколько аргументов в пользу употребления напитков, содержащих кофеин, и назвали оптимальное количество чашек в день.
В первую очередь исследователи говорят о пользе употребления кофе и чая. Они позволяют снизить риск возникновения инсульта и деменции.
Авторы исследования говорят о защитном эффекте кофе и чая при их употреблении в количестве не более 4-6 чашек в день, сообщает PLOS Medicine.
Исследования проходили на базе Тяньцзиньского медицинского университета. Так были изучены данные более 365 тысяч здоровых людей в возрасте 50-74 лет.
Работа велась в 2006-2010 годах, а в 2020 году было проведено контрольное исследование.
На завершающем этапе – в 2020 году – эксперты сравнили показатели здоровья добровольцев с данными, полученными в начале наблюдений.
Оказалось, что за это время 5079 добровольцев столкнулись со старческим слабоумием.
10 053 человека пережили не менее одного приступа инсульта.
Изучив рацион питания и сопоставив частоту инсультов и случаев развития деменции, ученые пришли к выводу, что защитить от недугов может кофеин.
Профилактический эффект дает употребление одной чашки кофе или чая в день.
Однако для максимального эффекта рекомендуется употреблять не менее двух-трех чашек натурального кофе и чая.
Такой рацион на 32 % снижает риск развития инсульта и на 28 % деменции.
