В ходе недавних исследований специалистам удалось установить ранее неизвестное полезное свойство сыра.
Как оказалось, продукт способен нормализовать давление, а также снизить риск болезней сердечно-сосудистой системы.
Данное свойство обусловлено содержанием витаминов А и D, а также таких веществ, как натрий, цинк и магний.
Ученые своим исследованием хотели убедить людей, которые уверены во вреде употребления сыра, что нежирные сорта оказываются весьма полезными.
Так, продукт не приводит к набору лишнего веса вопреки распространенному слуху: наоборот, при правильном выборе может помочь в избавлении от лишних килограммов. Также удалось установить пользу сыра для микрофлоры кишечника за счет содержания естественных ферментов.
Фото: Pixabay
Автор: Марина Михалап
