В США кофе могут промаркировать как продукт, вызывающий рак

05.02.2018 09:09

Белновости
Фото: © Белновости

Американский совет по изучению токсичных веществ призывает маркировать растворимый кофе.

По мнению исследователей в нем содержится химическое соединение, которое вызывает рак.

В частности, проведенный лабораторный анализ показал присутствие в растворимом кофе такого канцерогена как акриламид. Известно, что в больших количествах это соединение ведет к образованию раковых опухолей.

Сейчас идут судебные разбирательства между Советом и производителями растворимого кофе. Совет призывает ввести определенную маркировку для покупателей.

Производители кофе утверждают, что акриамид в кофе содержится в крайне малых количествах, которые не могут привести к онкологии.

Сергей Туманов Автор: Сергей Туманов Редактор интернет-ресурса