Кофе считается напитком не только бодрящим, но еще и невероятно ароматным и вкусным.
Однако порой из-за неправильного подхода кофе лишается большей части своих преимуществ.
Какие ошибки допускаются чаще всего
Вы приобрели кофе с запасом
Многие стараются закупить побольше кофе в зернах или уже молотом виде в целях экономии, так как большие упаковки выходят дешевле. Однако при всех плюсах для бюджета напиток будет заметно уступать в качестве.
Чем дольше кофе хранится, тем менее выраженным и ярким будет его вкус.
Температура воды
Важно помнить о том, что кипяток "обжигает" кофе. В результате о потрясающем аромате и насыщенном вкусе можно будет забыть. Кофе никогда не заваривают кипятком.
Поэтому старайтесь следить за температурой воды.
Сахар
Любой гурман сразу же вам скажет, что использование сахара при приготовлении кофе нельзя назвать допустимым. Напиток становится менее вкусным и качественным.
Качество продукта
Если вы хотите в полной мере наслаждаться напитком, то покупайте качественные зерна. Экономия приведет к тому, что напиток получится весьма посредственного качества.
Ранее мы рассказывали о том, чем можно заменить покупной разрыхлитель для теста.
