Проверить красную икру на натуральность совсем не сложно.
Рассказываем, на что нужно обращать внимание при покупке красной икры.
Как купить хорошую красную икру
Красную икру добывают, как правило, в июле-сентябре. Если на упаковке указан другой месяц, продукт лучше не брать.
Также не следует покупать икру, если деформирована крышка банки.
Кроме того, следует внимательно изучить информацию на упаковке, особенно если икра подозрительно дешевая.
Низкая цена может указывать на то, что перед вами смесь натуральной икры с искусственной. Производители обязаны указывать эту информацию на упаковке.
По возможности покупайте икру в стеклянных банках. Икринки должны быть правильной круглой формы, одного цвета и почти одинакового размера.
Также качественная икра плотно заполняет всю банку, а не плавает в жидкости.
Автор: Тимур Хомичев
