Очень аппетитные котлеты получаются из гречневой крупы и грибов.
Ингредиенты:
250 г – гречневая крупа,
250 г – грибы,
150 г – лук,
1 ч.л. – крахмал,
соль и специи.
Отвариваем гречку и превращаем в однородную кашу. Грибы обжариваем на сковороде и с помощью блендера также измельчаем.
Смешиваем все ингредиенты и добавляем туда крахмал, соль и специи.
Формируем котлеты и обжариваем их на сковороде с подсолнечным маслом. Приятного аппетита!
