Если нет времени возиться на кухне, то это блюдо идеально подходит для таких случаев.
Ингредиенты:
500 г – фарш,
1 шт. – лаваш,
250 г – помидоры,
200 г – лук,
500 мл – молоко,
150 г – сыр,
1 ст.л. – мука,
соль.
На сковороде обжариваем пару минут фарш, а затем лук и помидоры. Делаем молочный соус, смешав муку в молоке и доведя до кипения.
В форму для выпечки переносим слоями лаваш, фарш, лаваш, овощная смесь и снова лаваш.
Сверху все поливаем молочным соусом и посыпаем тертым сыром.
Запекаем в духовке при температуре 170 градусов в течение 40 минут. Приятного аппетита!
