К чаю в качестве десерта можно подать морковные кексы.
Ингредиенты:
100 г – мука,
4 шт. – морковь,
3 шт. – яйцо,
100 мл растительное масло,
сливочное масло,
сахарная пудра.
Морковь натираем на терку и смешиваем с яйцами, сахаром, мукой и разрыхлителем. Добавим немного растительного масла и замешиваем тесто.
Полученную массу разливаем по формам для кекса.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 50 минут. Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!