Рецепт приготовления творожных пончиков будет весьма кстати, когда захочется чего-нибудь сладкого и оригинального к чаю в компании гостей, а времени на серьезные пироги не хватает.
Ингредиенты:
200 г – творог,
3 шт. – яйцо,
5 ст.л. – мука,
сода, соль.
В емкости смешиваем творог, яйца, сахар, соду, муку и соль. Тщательно перемешиваем с помощью миксера. Формируем из теста шарики. При желании внутрь можно поместить ягоды.
Жарим во фритюре, постоянно переворачивая, около трех минут.
Убрав лишний жир, посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!