Сезон яблок позволяет поэкспериментировать в свое удовольствие и приготовить из различных сортов яблок вкусную и ароматную шарлотку.
Ингредиенты:
4 шт. – яблоки,
100 г – творог,
4 шт. – яйца,
100 г – сахар,
50 г – изюм,
50 г – мука,
сливочное масло и корица.
Яйца взбиваем в густую пену и смешиваем с мукой, разрыхлителем, творогом, изюмом до однородной массы.
Очищенные яблоки нарезаем небольшими дольками.
Форму смазываем маслом и вливаем тесто. Сверху размещаем нарезанные яблоки.
Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
