Творожную запеканку включают в меню многих диет. Такой десерт позволяет поддерживать форму и сохранять здоровье.
Ингредиенты:
4 шт. – яйцо,
200 г – творог,
100 г- лимон,
20 г – дрожжи.
В емкости смешиваем желтки 3 яиц, творог, дрожжи, цедру лимона, крахмал, сахарозаменитель, ваниль. Перемешиваем все до образования однородной массы.
Вводим белки в яичную смесь и аккуратно перемешиваем ее снизу вверх.
Выпекаем в духовке при температуре 150 градусов в течение 30 минут. Приятного аппетита!