В Швеции, где археологи вели раскопки, обнаружили остатки древнейшего солода для приготовления пива.
Об этом сообщает Соцпортал, ссылаясь на ChangeUA.
Ученые из Швеции смогли даже узнать возраст зерновых культур, использовавшихся для приготовления пива.
Оказалось, что им уже около 1500 лет. А это время датируется периодом железного века.
Помимо остатков солода, учёные рядом с ними нашли и низкотемпературные печи, которые использовали для тепловой обработки зерен и приготовления пива.
Читайте также: Ученые рекомендуют пить безалкогольное пиво
Фото: из открытых источников
