Многие из нас пьют кофе в зёрнах или молотый вариант. Некоторые любители даже покупают растворимый.
Но всё же намного приятнее выпить натуральный кофе, так как он обладает более насыщенным вкусом.
Но иногда в магазинах встречаются подделки или производитель использует различные уловки для отвлечения покупателя от информации, указанной на упаковке.
Давайте обратим внимание на несколько нюансов.
Как выбрать качественный кофе
Родиной кофейных зёрен являются страны Юго-Восточной Азии, Индонезии, Центральной Африки и Латинской Америки.
Если на упаковке указана страна из другой части света, то это значит, что там зёрна были просто упакованы и обжарены, но росли они в тропиках.
Наиболее специфическим кофе считается азиатский – он обладает древесными оттенками, а его кислотность нельзя перепутать с другими напитками.
Восточноафриканский кофе известен цветочными и ягодными нотами, а американский немного сладковат. Самый крепкий кофе – это арабика и робуст.
Автор: Дмитрий Лискович
