Баклажаны выращивают во многих странах мира, в том числе и в России, Беларуси и Украине. Чтобы получить хороший урожай баклажанов, необходимо соблюдать несколько простых правил.
Выбор места для посадки
Баклажаны лучше всего растут на открытых, солнечных участках с хорошо дренированной почвой.
Не следует высаживать их в низинах, где может застаиваться вода.
Подготовка почвы
Осенью или весной перед посадкой баклажанов почву необходимо перекопать и внести удобрения.
В качестве удобрений можно использовать перегной, компост, а также минеральные удобрения (азот, фосфор, калий).
Посадка семян или рассады
Баклажаны можно выращивать из семян или рассады. Семена высевают в открытый грунт в мае, когда минует угроза весенних заморозков.
Рассаду баклажанов высаживают в открытый грунт в июне, когда она достигнет высоты 15-20 см.
Уход за баклажанами
Баклажаны необходимо регулярно поливать, пропалывать и подкармливать.
Поливать их следует умеренно, чтобы не было застоя воды. Прополку и окучивание необходимо проводить один раз в неделю.
Подкормку баклажанов проводят 2-3 раза за сезон минеральными удобрениями.
Сбор урожая
Баклажаны собирают в период технической зрелости, когда они еще не полностью созрели. Плоды должны быть твердыми, с блестящей кожицей. Сбор урожая проводят один раз в неделю.
При соблюдении этих простых правил вы сможете вырастить на своем участке хороший урожай баклажанов.
