Сковорода с антипригарным покрытием, может, не самая полезная утварь в плане приготовления пищи, но без нее уже никак.
Бывает, что защитное покрытие начинает облазить. Нужно знать, что использовать посуду после этого не рекомендуется. А еще знать об ошибках, которые к этому приводят.
Хозяйкам рассказали, как не испортить кухонную утварь.
Считается, что в каждом из этих случаев с одинаковой скоростью облезет покрытие с дешевой и дорогой посуды.
Ошибка первая
Во время приготовления пищи на такой посуде нельзя использовать металлические приборы – лопатки, ножи, вилки и прочее. Это хорошо известно.
О том, что нельзя чистить такую посуду металлическими мочалками, тоже знают все, но не все помнят, что нельзя мыть сковороды с антипригарным покрытием в посудомоечной машине.
Так тоже можно повредить защитный слой, и утварь облезет.
Ошибка вторая
Нельзя нагревать посуду впустую. Хозяйки если не специально, то иногда просто забывают, что на плите у них греется сковорода.
Перегрев не только портит защитное покрытие, но и делает сковороду вредной для здоровья.
