Совет Министров Республики Беларусь принял постановление № 146 об утверждении специфических санэпидтребований к объектам промышленности по переработке сельхозпродукции, продовольственного сырья и производству пищевой продукции.
Об этом 6 марта проинформировала пресс-служба Совмина РБ. Сообщается, что в основу документа положены общие санэпидтребования, утвержденные декретом «О развитии предпринимательства».
В частности, постановлением предусмотрено обязательное использование йодированной соли при производстве продуктов питания (кроме сыра и продуктов переработки океанической рыбы и морепродуктов), а также использование одноразовых печаток в процессе ручной упаковки, фасовки либо укладки пищевой продукции. Помимо этого, в документе прописано, что лед, который контактирует с продуктами в процессе производства, должен быть из воды питьевого качества.
Постановление начнет действовать через 3 месяца после официального опубликования.
Фото: © Белновости
