В основном из дерева изготавливают разделочные доски, ложки, лопатки, молотки для отбивания мяса, контейнеры для хранения сыпучих вещей, бочки для соления. В настоящее время деревянные тарелки и ложки больше используются в качестве экзотических элементов сервировки стола. Или все же это не так?
Несмотря на технический прогресс, такая посуда пользуется популярностью и сегодня. Материал, из которого она изготовлена, обладает рядом преимуществ.
Одно из главных – ее экологичность. Да и из самих деревянных тарелок приятно принимать пищу, ведь ассоциируется она с природностью и традиционностью. И по этим причинам, если один и тот же продукт будет продаваться, например, в жестяном, стеклянном или деревянном контейнере, то предпочтение, вероятно, будет отдано последнему варианту.
В деревянной посуде продукты очень хорошо хранятся. Да и сама она прочнее и долговечнее своих конкурентов из стекла и керамики.
В наше время общество все больше и больше пропагандирует здоровый образ жизни. И ни для кого не секрет, что посуда из натурального сырья безопасна для здоровья.
Именно о такой продукции поговорим с Сергеем, который воплощает в жизнь многие свои идеи, изготавливая экологичную и прочную авторскую продукцию.
Сергей вместе с супругой Ольгой переехали в собственный дом в агрогородок Куренец 10 лет назад из Вилейки.
Вспоминают, что пробовали себя в фермерском хозяйстве, но Сергей все же остановил свой выбор на изготовлении посуды из дерева и убедился, что ремесло – это то, чем бы он хотел заниматься больше всего, ведь даже с самого детства ему нравилось мастерить из дерева: часто что-либо выпиливал ручным лобзиком и использовал в работе выжигатель.
По специальности мужчина – бармен-официант. В настоящее время работает станочником в лесхозе, а в свободное время трудится в мастерской над созданием деревянной посуды.
С чего все начиналось?
- С пятого класса я выпиливал лобзиком, позже делал много различных полочек, уголков, украшений для дверей. Какое-то время посещал художественную школу. А где-то лет 7 назад на день рождения мне подарили ручную циркулярную пилу, позже получил в подарок электрорубанок, электрофрезер. И вот с помощью нужных инструментов построил я своими руками баню, позже сделал комод.
А примерно год назад, размышляя, чем же заняться, решил смастерить тарелку в форме кленового листа. Недели 2 я вынашивал идею и думал, какой она должна быть формы, как лучше сделать. В итоге через 3 часа появился очень даже неплохой листик.
О материалах
- Тарелок в виде листьев сейчас больше всего.
В данный момент я планирую полностью перейти на ручной способ изготовления. Сейчас пока таким образом делаются ложки, частично – тарелки.
Материалы закупаю под Минском, потому что тот же дуб, ясень и многие другие породы деревьев сложно найти поблизости.
Когда знакомые просят спилить уже ненужные им вишни, сливы, некоторые клены на своих участках, я с удовольствием соглашаюсь, а дома дерево распиливаю, сушу и делаю из него посуду.
О ценах
- Цена на продукцию будет зависеть от сложности изготовления: чем больше времени затрачено, тем выше будет стоимость. Самое сложное на данный момент – кленовый лист.
Такая тарелка стоит 45 рублей, а черная – 50 рублей: обожженный дуб, покрытый маслами с воском. И посуда защищена от влаги, а также можно не бояться положить на нее что-то горячее.
Пользуется ли популярностью посуда из дерева?
- Да. Среди наших покупателей есть не только белорусы, но и россияне, которые заказывают продукцию довольно часто.
Кто помогает вам в работе?
- Супруга пишет тексты для "Инстаграм", дети иногда участвуют в производстве: сын помогает выпиливать, иногда шлифовать. Дочка, несмотря на то, что ей через пару месяцев исполнится только 2 года, тоже старается участвовать.
Да и для развития соцсети дети очень хорошо подходят. У нас ведь не магазин, мы просто ведем страничку, на которой рассказываем о своем творчестве.
Сейчас можно найти много посуды, сделанной по шаблону. Я придерживаюсь другой позиции, так как люблю мастерить что-то свое, авторское. Ни одного изделия не было мной скопировано, и я не собираюсь этого делать. Предпочитаю подумать, порисовать, возможно, потратить больше времени, но изделие не должно быть обычным.
О планах
- В настоящее время изготовление деревянной посуды – дополнительный источник дохода, но в дальнейшем мы хотим, чтобы это было основным заработком.
Планируем развиваться и дальше. Так как продукция пользуется популярностью, и люди часто спрашивают о возможности изготовления и того, чего пока нет в наличии, я буду дополнять ассортимент.
Хочется делать глубокую посуду для супов, салатов. В принципе, дома такая есть, ведь сами мы пользуемся только деревянной посудой.
А в ближайшие недели 2 я начну мастерить ее и для других. Плюс ко всему, сейчас как раз внедряю в производство новые резцы, поэтому новая посуда будет еще ближе к натуральной, с прожилками листьев.
Планируется разработать свой дизайн столиков, которые будут не такими, какие часто можно встретить в сети Интернет. В будущем также хочу делать натуральные фигурки из дерева.
Фото: личный архив героя
