В Италии суд запретил причинять лобстерам страдания.
Согласно решению судебного органа, отныне запрещается хранить лобстеров во льду перед приготовлением, так как это приносит им физическую боль.
Поводом для судебного разбирательства стал поступок одного из рестораторов Флоренции, который держал связанных лобстеров в емкости со льдом. Защитники прав животных не одобрили данную затею и подали иск. В результате им удалось достигнуть положительного результата.
В окончательном вердикте суда сказано, что подобное хранение ракообразных неприемлемо, даже несмотря на тот факт, что их принято варить заживо. Судья отметил, что в настоящее время есть другие «более уважительные» варианты хранения. Действия ресторатора квалифицировали как жестокое обращение с животными. Его обязали выплатить штраф в пять тысяч евро и затраты на судебное разбирательство.
