Не за горами Пасха. Скорее всего, уже скоро вырастет спрос на куриные яйца.
Поэтому самое время узнать некоторые интересные факты об этом продукте.
Наверняка вы задавались вопросом: «А чем белые яйца отличаются от коричневых?»
Правильный ответ удивит вас: «Почти ничем».
Но ключевое слово - «почти». Кое-какие различия всё же есть. Давайте разберёмся в них!
Какие яйца покупать - белые или коричневые
Сразу подчеркнём: ни по вкусу, ни по пользе эти два вида продукта не отличаются.
А цвет скорлупы зависит от породы курицы, которая снесла яйцо.
Поэтому можете смело приобретать любые яйца - и белые, и коричневые: они одинаково вкусны и полезны.
Правда, есть один маленький нюанс, который следует участь перед Пасхой: для окрашивания больше подходят белые яйца.
Чем объясняется разница в цене
Многие покупатели наверняка обращали внимание на то, что коричневые яйца нередко оказываются более дорогими, чем белые.
Знайте: более высокая цена не говорит о том, что продукт качественнее.
«Дороговизна» продукта с коричневой скорлупой объясняется более затратным содержанием кур, которые несут такие яйца.
Кроме того, в ряде случаев не исключено искусственное завышение цены: ведь существует миф о том, что коричневые яйца «более аппетитны и более полезны».
Автор: Курчев Антон
