Подгоревшая кастрюля способна испортить настроение после готовки. Паниковать не стоит – ситуацию легко исправить щадящими методами.
Первым делом кастрюлю нужно снять с огня и дать ей полностью остыть, пишет корреспондент Белновости. Попытки отмыть горячую посуду могут усугубить проблему и привести к деформации.
Нельзя сразу соскабливать нагар острыми предметами или жесткими щетками. Это гарантированно поцарапает поверхность и испортит посуду.
На дно остывшей кастрюли наливают теплую воду, почти полностью покрывая нагар. Добавляют несколько столовых ложек пищевой соды.
Смесь воды и соды доводят до кипения и оставляют кипеть на медленном огне 10-15 минут. Кипячение помогает соде проникнуть в слой нагара.
После кипячения кастрюлю снимают с огня и оставляют смесь внутри до полного остывания. За это время сода продолжает размягчать пригоревшие остатки.
Остывшую кастрюлю моют обычной губкой для посуды с мягкой стороной. Нагар легко отходит без интенсивных усилий.
Для стойких пятен можно добавить немного жидкого мыла и оставить смесь на час. Дополнительное время усиливает эффект.
Затем кастрюлю снова моют мягкой губкой под проточной водой. Поверхность должна стать чистой и гладкой.
Если следы остались, процесс повторяют еще раз с чистым раствором. Обычно хватает одной-двух процедур.
Кастрюля возвращает свой первоначальный вид без повреждений. Метод работает для стальных, эмалированных и алюминиевых поверхностей.
Автор: Игорь Зур
