Посторонние запахи в холодильнике – частая проблема, способная испортить аппетит и впечатление от свежих продуктов.
Источником могут быть забытые остатки еды, впитавшие ароматы продукты или просто давно не мытые полки, пишет корреспондент Белновости.
Бороться с этой напастью можно эффективно, не прибегая к дорогим химическим средствам. На помощь приходят простые и доступные ингредиенты, которые найдутся почти на каждой кухне.
Первым делом холодильник необходимо полностью освободить от всех продуктов. Это позволит добраться до всех уголков и выявить возможные источники запаха, например, подтек или завалявшийся кусочек пищи.
Все съемные детали – полки, ящики для овощей, контейнеры – вынимают и тщательно моют теплой водой с добавлением средства для мытья посуды или соды. Особое внимание уделяют уплотнителям на дверце, где часто скапливается грязь.
Внутренние стенки и пол холодильника протирают раствором пищевой соды. Для этого растворяют 1-2 столовые ложки соды в литре теплой воды, смачивают в растворе чистую ткань или губку и протирают все поверхности.
После мытья все внутренности холодильника вытирают насухо чистой тканью. Влажность внутри камеры после уборки нежелательна, так как она может способствовать появлению новых запахов и плесени.
Для нейтрализации стойких запахов используют природные абсорбенты. Наиболее эффективный и простой вариант – насыпать пищевую соду в небольшую широкую емкость (например, блюдце или пластиковый контейнер без крышки).
Эту емкость с содой помещают на одну из полок внутри холодильника. Сода будет постепенно впитывать посторонние ароматы из воздуха, действуя как естественный дезодорант.
Еще один хороший абсорбент – молотый кофе. Его также насыпают в небольшую открытую емкость и ставят в холодильник на несколько дней. Кофе эффективно перебивает даже сильные запахи рыбы или лука.
Раз в 1-2 месяца емкость с содой или кофе необходимо заменять на свежую. Старую соду можно высыпать в раковину для чистки или в мусорное ведро для устранения запахов там.
Регулярное применение этого метода (мытье + абсорбент) гарантирует постоянную свежесть внутри холодильника. Продукты будут храниться в чистой среде, сохраняя свой естественный аромат и вкус.
Автор: Игорь Зур
