Наточить нож без специальных приспособлений можно, если знать, как это сделать. Тогда не потребуется ни точильного камня, ни чего-то другого.
В такой ситуации справится даже хрупкая домохозяйка.
Итак, если вы оказались один на один с тупым ножом и некого попросить привести его в порядок, действуйте по следующему плану.
С помощью другого ножа
Это самый простой из популярных способов. Для этого нужно взять в каждую руку по ножу и несколько раз провести лезвием о лезвие.
При этом действовать нужно энергично, всякий раз прилагая некоторое усилие, словно пытаетесь очистить лезвие от загрязнений.
Так часто точат ножи продавцы мяса на рабочем месте.
С помощью тарелки или блюдца
Потребуется блюдце, у которого с тыльной стороны есть ободок с шероховатой поверхностью.
В основном это старая посуда.
Этот самый шершавый ободок работает как настоящий точильный камень.
Достаточно несколько раз провести по ободку лезвием с умеренным нажимом — и нож снова будет острым.
Ранее мы рассказывали, как понять, что яйцо испортилось.
