Как известно, на «бабушкиной» сковородке вкуснее и блины пекутся, и картошка жарится.
Это феномен старой чугунной посуды – все на ней получается очень вкусным.
Такая сковородка с сантиметровым слоем нагара наверняка имеется у каждой хозяйки.
Главный минус старых сковородок в том, что чугун очень быстро покрывается нагаром, который не может очистить бытовая химия.
Чтобы отчистить до прежнего состояния старую чугунную сковородку, ее нужно несколько часов вываривать в силикатном клее и кальцинированной соде, а потом еще чистить металлической губкой.
Есть способ проще и к тому же бесплатный, без химии, гелей, вывариваний.
Раз уж мы говорим о «бабушкиных» сковородках, то и способ предложим такой же древний – очистить сковородку от нагара может огонь.
Возьмите с собой сковородку, когда поедете на дачу. Разведите там костер и бросьте посуду в пепелище.
Через 10-15 минут весь нагар, который был на сковородке, обуглится и отпадет.
Вот такой хитрый способ. Останется только достать сковородку из пепла, остудить и помыть под проточной водой.
