Проверить арбуз на предмет наличия нитратов совсем не сложно.
Определить нитратный арбуз можно по внешнему виду.
Рассказываем, какой признак указывает на присутствие в арбузе нитратов.
Как узнать, нитратный арбуз или нет
Разрежьте арбуз и посмотрите на прожилки, идущие от центра плода к краям.
У нормального арбуза прожилки белые. Если присутствует желтый оттенок, перед вами нитратный арбуз.
Чтобы не стать обладателем нитратного арбуза, нужно покупать эти плоды в сезон.
На созревание арбузу нужно 45-80 дней. В июне-июле арбузы лучше не покупать.