После очередного кулинарного эксперимента дно кастрюли иногда превращается в неприглядное полотно — чёрные разводы, застывшие капли жира и въевшийся нагар сводят на нет энтузиазм даже у опытных хозяек.
Выбрасывать любимую посуду рука не поднимается, а тратить полдня на борьбу с загрязнениями — слишком утомительно.
Что, если есть способ вернуть блеск за считанные минуты, не превращая кухню в поле боя с губками и скребками?
Секрет кроется в простой комбинации: пищевая сода, средство для мытья посуды и кипячение.
В кастрюлю, которую нужно очистить, наливают воду так, чтобы она полностью покрыла проблемные участки. Затем добавляют столовую ложку соды — она действует как мягкий абразив и нейтрализует запахи. Чайная ложка геля для посуды усилит эффект, растворяя жир.
Ёмкость ставят на плиту и доводят раствор до активного кипения.
В процессе кипячения происходит магия: сода разрыхляет нагар, а моющее средство «отрывает» его от поверхности.
Через 10 минут кастрюлю снимают с огня, дают немного остыть и промывают обычной губкой. Даже стойкие пятна исчезают без следа.
Для алюминиевой или эмалированной посуды метод безопасен — в отличие от агрессивных чистящих паст, он не оставляет царапин.
Если загрязнения не поддались с первого раза, не стоит расстраиваться: увеличьте количество соды до двух столовых ложек и повторите процедуру.
Этот способ особенно выручит после приготовления молочных каш, тушеного мяса или варенья, когда пригорание почти неизбежно.
А ещё он экономит время — пока раствор кипит, можно заняться другими делами.
Больше никаких изнурительных чисток и покупки дорогих средств. Проверенный метод не только возвращает посуде первозданный вид, но и сохраняет нервы. Попробуйте — и убедитесь, что кастрюля снова заблестит, как будто её только что принесли из магазина.
Автор: Елена Шимановская
