В новогоднюю ночь хозяйки как будто соревнуются в кулинарных способностях, стараясь приготовить как можно больше жирной и вредной пищи.
Обилие блюд на новогодних столах поражает: бесчисленное количество салатов, рыбные и мясные деликатесы, копчёности, фрукты и алкоголь.
Всё это непременно присутствует на столе в Новый год в каждом доме.

Однако так ли необходимо перепробовать все блюда за одну ночь?
Не секрет, что в новогодние праздники больницы переполнены людьми, которые отравились тем или иным продуктом.
Чтобы избежать проблем с желудочно-кишечным трактом, следует отказаться от употребления следующих блюд в новогоднюю ночь.
Мандарины
Мандарины – это своеобразный символ Нового года.
Запомните, что мандарины лучше есть до застолья, а не после.
Дело в том, что цитрусовые негативно воздействуют на слизистую желудка и кишечника.
Это чревато вздутием живота, особенно если в новогоднюю ночь вы планируете выпивать алкоголь.
Тарталетки
Чем же вредны тарталетки?
Песочное тесто очень жирное.
Если увлечься этим кондитерским изделием, на следующий день ваша печень будет «страдать».
Фаршированные овощи
Сами по себе овощи очень полезны, но фаршированные овощи – это уже совсем другое блюдо.
Начинка и заправка делают фаршированные овощи довольно тяжёлым для желудка блюдом.
Многослойные салаты
Многослойные салаты, как правило, заправляют майонезом.
Этот соус очень быстро портится при плюсовой температуре, поэтому если ваше застолье затянется, есть риск несильного отравления.
Кроме того, многослойные салаты – лидеры по жирности и калорийности.
Маринованные грибы
В маринаде содержится большое количество соли, уксуса и приправ.
После излишнего употребления маринованных продуктов вы будете испытывать сильное чувство жажды.
Колбаса и мясные нарезки
В 5-6 ломтиках колбасы может содержаться до 50 граммов жира и около 500 килокалорий.
А в сервелатах и прочих копчёностях содержится невероятное количество соли, консервантов и жира.
Поэтому на новогоднем столе лучше выбирайте курицу. Мясо птицы более безопасно.
Шампанское
В новогоднюю ночь стоит остановиться на одном бокале шампанского.
Этот алкогольный напиток раздражает пищеварительный тракт и быстро опьяняет.
Фото: Pixabay












