Вечерний кулинарный эксперимент обернулся слоем черного нагара, а привычные способы очистки лишь добавляют разочарования?
Металлические щетки портят покрытие, а губки превращаются в бесполезные лоскуты? Но выход есть — достаточно заглянуть в кухонный шкаф.
Секрет кроется в сочетании обычных ингредиентов.
Соль, словно микроскопический скраб, бережно снимает верхний слой нагара. Сода проникает в поры, разрыхляя застарелые пятна, а уксус активирует ее, превращая в мощный очистительный тандем.
Капля моющего средства завершает процесс, растворяя жир и придавая поверхности блеск.
Чтобы убрать нагар, смесь соды и соли распределяют по дну, добавляют моющее средство, а сверху кладут бумажное полотенце, пропитанное уксусом.
Шипящая реакция не только эффективна, но и безопасна — никаких едких запахов или токсичных испарений.
Через час сковорода словно сбрасывает с себя черный панцирь: остатки нагара исчезают под струей воды.
Этот метод работает даже с чугунной утварью, сохраняя ее природную патину.
Для эмалированных поверхностей время выдержки можно сократить до 30 минут.
Главное — избегать метода на посуде с глубокими царапинами, где реактивы могут усилить повреждения.
После очистки сковороду стоит прокипятить с водой, чтобы нейтрализовать остатки кислоты, и высушить. Теперь она готова к новым кулинарным подвигам — главное, не забывать следить за огнем.
Автор: Елена Шимановская
