Куриные яйца - это один из самых важных пищевых продуктов.
Люди покупают яйца очень часто.
При этом многие, к сожалению, не соблюдают несколько важных правил.
Итак, о чём нужно помнить при выборе продукта? Какие яйца не стоит класть в корзину?
Яйца с трещинами на скорлупе
Перед покупкой продукта обязательно проверьте состояние скорлупы.
Убедитесь в целостности твёрдой оболочки яиц.
Наличие трещин - это очень плохой признак. Через подобные повреждения внутрь продукта могли попасть опасные микроорганизмы.
Таким образом, покупать треснутые яйца нельзя. А если всё же купили, то ни в коем случае не употребляйте их!
Яйца с грязной скорлупой
Не приобретайте те куриные яйца, на поверхности которых есть помёт или кровяные пятна.
Такие яйца могут быть непригодны к употреблению и представлять собой источник опасного недуга.
Яйца разного цвета в одном лотке
Убедитесь в том, что в лотке лежат продукты с одинаковым цветом скорлупы.
Кроме того, яйца, расположенные в одном контейнере, должны относиться к одной категории.
Если не соблюдено хотя бы одно из двух вышеописанных условий, то, скорее всего, была пересортировка.
Автор: Курчев Антон
