Покупая сыр, необходимо обращать внимание не только на состав и срок годности.
Как выбрать качественный сыр, рассказал гастроэнтеролог Евгений Белоусов.
Его советы приводит РИАМО.
Как выбрать хороший сыр
Во-первых, следует внимательно изучить состав. Желательно, чтобы в нем не было искусственных добавок.
Во-вторых, необходимо обращать внимание на дату изготовления и срок годности.
Свежесть сыра очень важна, – подчеркнул Белоусов.
По его словам, следует отдавать предпочтение сырам с длительным сроком хранения.
В-третьих, сыр не должен быть слишком мягким или влажным, а упаковка не должна быть повреждена.
Стабильная текстура и приятный аромат также являются показателями высокого качества продукта, – резюмировал гастроэнтеролог.
Он напомнил, что некоторым людям употребление сыра противопоказано.
Так, нельзя есть сыр при непереносимости лактозы и заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы.
Также эксперт посоветовал ограничить употребление сыра людям с избыточным весом.
Автор: Тимур Хомичев
