У опытных хозяек есть множество приемов и хитростей, которые они активно применяют на кухне. Поэтому стоит разобраться, почему стоит размещать сахар в холодильнике и какого эффекта можно достичь.
Что нужно знать о сахаре
Сахар часто ассоциируется с сладкими десертами и напитками, однако его применение в кулинарии гораздо шире.
Сахар обладает свойством абсорбировать запахи, что делает его идеальным ингредиентом для нейтрализации неприятных ароматов в холодильнике.
Борьба с неприятными ароматами
Одной из основных проблем, с которыми сталкиваются хозяйки, является сохранение свежести продуктов в холодильнике и борьба с неприятными запахами.
Положив открытую упаковку с сахаром в холодильник, можно снизить количество запахов. Это особенно важно, если в холодильнике хранится:
1) Рыба.
2) Сыр и другие продукты.
Сахар действует как естественный абсорбент запахов, помогая сохранить свежесть продуктов и улучшить их вкусовые качества.
Уменьшает количество влаги
Сахар также впитывает влагу, которая может скапливаться в холодильнике. Это свойство для некоторых людей кажется незначительным, но это не так.
Повышенная влажность – это основная причина, почему продукты быстрее портятся и появляется неприятный аромат. Сахар способен впитать в себя часть влаги, что и делает его незаменимым помощником на кухне.
Ранее мы рассказывали, как вывести пятна от чая.
